Ingredienti:
300 g Farina
300 g di ricotta
300 g di zucchero
3 uova
una bustina di lievito
la scorza grattuggiata di un limone
RICETTA:
Lavorare la ricotta con lo zucchero fino ad ottenere una crema soffice, grattuggiarci la scorza di limone, aggiungere le uova e dopo che sono state incorporere aggiungere lentamente tutta la farina insieme al lievito.
Imburrare e infarinare una teglia, versarvi l'impasto ottenuto e mettere nel forno già caldo, a 160° per circa 35 minuti.
Volendo si può aggiungere all'impasto del cioccolato fondente in gocce.
Tante altre ricette su http://www.dolcitalia.net
sabato, novembre 19, 2005
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